安居区同鸣养殖专业合作社年产值超百万——
6000余只鸡的“别墅”生活
两山环抱,绿树成荫,20栋“鸡别墅”与几座宽敞大棚错落掩映在1000余亩林地间。
11月28日上午9点,在安居区东禅镇金马寺村同鸣养殖专业合作社,负责人邹朋提着饲料桶一声吆喝,6000余只鸡立刻从“别墅”和大棚中扑腾而出,围着食槽争抢精心配比的“营养餐”。吃饱后,它们四散开来:有的钻进果树下啄食青草昆虫,有的在林地间追逐嬉戏——这幅生动的画面,是邹朋返乡十年交出的创业答卷。
“十年前返乡时,没想过能把养鸡做成生态循环产业。”看着自在踱步的鸡群,邹朋笑着感慨。2015年,他和家人还在成都生活,既忧心市面上抗生素滥用的食品安全问题,又心疼孩子在异乡水土不服的模样。乘着乡村振兴的时代东风,最终他决定回到家乡,一头扎进养殖行业。可创业起步就遇“滑铁卢”,照搬传统养殖模式的他,遭遇了成活率不足的重创,1000只鸡最后只剩300只。
传统养殖的困境逼着邹朋“换赛道”,2018年的一次企业家培训成为破局的关键。在成都的课堂上,“天生万物以养人,人无一物以报天”的理念让他茅塞顿开:“我能给人设计园林别墅,为啥不能给鸡打造宜居环境?”这次顿悟让他重新梳理养殖思路,决定把园林专业功底、中草药知识和微生态技术结合起来,构建“鸡—土壤—植物—空气”的内循环林下生态养殖模式。
思路定了,邹朋说干就干。他在租赁的林地上精心规划:20栋“鸡别墅”按需分配,公鸡集中住大棚,“别墅”区严格按9—11只母鸡配1只公鸡的比例分组;每亩林地规划养殖量100只,实际放养控制在60至100只,让每只鸡都有足够“溜达”空间。同时,他在林间种满李子、柚子、柠檬等果树遮阴,树下套种苦蒿、益母草、蒲公英等中草药——既当鸡群的“天然药房”,又让昆虫、果实成为免费“加餐”。这套生态方案落地后,鸡群成活率从不足30%飙升至93.7%,早年常见的病害也彻底绝迹。
喂养上,邹朋把“生态”刻进了细节:鸡群喝的是山泉水、井水,主食是纯玉米、黄豆,每天必加中草药熬制的“养生水”,且只喂七成饱。“饿了就让它们自己‘打野’,坡上的青草、昆虫、野果都是天然饲料。”他强调,养殖全程不使用含有药物添加剂的饲料、抗生素药物和消毒药水。鸡粪则靠微生物技术和蚯蚓自然分解,6小时内就能转化为有机肥,不仅实现每年100吨鸡粪零排放,还让林地8年不用松土,每年节约用水1500吨以上,形成“鸡粪养树、树护鸡群”的良性循环。
好模式养出好产品,好产品打开好销路。基地的黑羽乌鸡、崇仁麻鸡因运动量大、脂肪少,肉质鲜美紧实;绿壳鸡蛋低脂肪、低胆固醇,且蛋黄比普通鸡蛋更大,蛋清更黏稠,一经推出就成了“抢手货”。“每天能捡500至600枚蛋,捡完立刻打包发顺丰,销往遂宁、成都、重庆等地。”邹朋介绍,去年合作社年产值接近100万元,全靠口碑积累的订单排得满满当当。
自己富了,邹朋没忘乡邻。他免费给贫困户送鸡苗、上门教技术,曾经发放的600只鸡苗成活率远超预期;如今,他还为遂宁其他村级产业提供技术支持,辅导建设包含100栋“鸡别墅”和配套大棚的观光农场,计划带动更多人吃上“生态养殖饭”。
“遂宁以丘陵为主,林下经济潜力大,我想把这套模式推广出去,让大家一起增收。”谈及未来,邹朋充满期待,“下一步,将适度扩大养殖规模,优化运输渠道,加强品牌建设,同时提供技术指导,培养更多养殖人才,让生态养殖成为乡村振兴的重要支撑,让更多人吃上健康的土鸡和鸡蛋。”
(全媒体记者 周阿松)