做强川茶产业 种苗市场是关键
2016年，夹江县中兴镇的脱贫产业园，种上了优异茶叶品种“黄金茶”，当时春芽市场收购价300元/斤，夏叶收购价200元/斤。当时奇货可居的黄金茶种苗单株卖1元以上。现在种苗价格已跌至0.4元/株。
受制于多种因素导致的市场波动，健康的种苗市场是茶叶产业发展的关键。日前，名山区农业局茶叶股股长吴祠平在接受记者采访时表示，由于新茶开发周期较长，育苗农户在需求市场尚未稳定固定时，应加强管理技术，降低成本，降低种植风险。
优异品种多市场认准“先发优势”
茶树一旦老化、品种退化，产量、品质就会降低，长势弱下来，病虫害也增多。四川很早就注意对茶树进行新品种选育和替换，茶树良种繁育场也在名山等地建起。如今名山区良种普及率达95%以上。
吴祠平介绍，大宗品种以福鼎大白茶最为典型，它是国家级良种，产量、抗逆性等综合指标很好。
“如今一些品种可能产量或者生长势并不突出，但在其他方面有市场竞争力，也能够申请为良种，叫做优异性品种。比如安溪白茶，茶氨酸最高可达8%，远高于平均水平的2%;中茶108和中茶302含氟量很低，且有浓郁持久的香味;紫娟、紫嫣两个品种则富含花青素等。”吴祠平介绍说。
当优异品种出来时，尽管茶叶产品还未研发和上市，但已经在种苗市场炒作起来。例如紫嫣，曾卖到5元/株。
“一开始的价格高，主要是因为扦插用的穗条产量低、价格高，随着技术成熟，成本就降了下来。比如黄金芽的扦插穗条，以前一亩只产1千斤，现在则增至3千斤。穗条价格由开始的100元/斤降至现在的40元/斤;相应的，种苗也由1元/株降至0.4元/株。中茶108最早从浙江引进时才0.4元/株，现在本地能以0.2元/株买到。”名山区香水苗木专合社理事长李万林介绍。
市场有波动新茶开发周期长
据李万林回忆，种苗市场不时有波动。2012年名山区接到种苗订单15亿株，但当地仅有10亿株，常规品种的苗子炒到了0.2元/株，随后引发2013年翻倍的盲目扩产，到了2014年苗农恶性竞争，价格跌到0.02元/株。按每亩成本投入1.2万元来算，贱卖后每亩反而亏了7000元。
很多优异性品种刚开始引进，还没有烂市的风险，但种苗价格也会有起伏。例如安溪白茶，因为种植面积激增，鲜叶收购价已由高峰时的150元/斤的均价，跌到现在100元/斤左右。
“但是湖北省最近大量种植，又推高了种苗价格。种苗每株从0.145元涨到0.245元了。”李万林说，可惜他的货已经卖完了。
“种苗成本能在3年左右降下来，种植技术也不难掌握，关键是产品研发和上市需要有实力的企业来牵头。”吴祠平解释，产量要够得上一批次生产量，至少要100亩以上。散户即便种了，量不够也不会有人收。“此外，还要看公司推广产品的能力。雅安以甘露、石花等品种最有影响力。如果突然去卖其他类型的茶，意味着另起炉灶。”
上下游联动推动优异品种茶上市
在吴祠平看来，优异茶的品种优势转化为市场价值，周期较长，上下游联动才稳妥。不过，也有企业走出了较好的第一步。
据名山老牌茶企跃华公司相关负责人张灵介绍，2010年左右，公司在名山区红岩乡青龙村的茶叶基地茶树老化、退化严重。在四川省茶科所的推荐下，他们于2011年从浙江的中国茶科所引进了中茶108，每株0.4元，2013年便能自繁少量种苗并进行了茶叶试制，2014年已有几百万株种苗，兼顾自用和外销。
“公司在村里成立了合作社，前期有3-4年只有投入没有产出，低产茶园的翻地整理等投入也很多。不过还是尝到了甜头。”张灵总结。“我们的收购价有竞争力，目前仅收购本基地的，但不排除以后扩大收购范围。”张灵说。
“龙头带动，合作社组织、基地示范，有助于避免无序竞争，让选育出的好品种得到适当推广，将有助于名山乃至四川的茶叶产品矩阵更有竞争力。”吴祠平表示。
记者 吴平